Peschiera del Garda – Weltkulturerbe am Gardasee
An der Südseite, wo der Gardasee breiter ist, liegt Peschiera del Garda. Hier entspringt der Fluss Mincio, der einzige Abfluss des Sees, der die Festungsmauern entlang in Richtung Mantua und…
Pasta-Special 1
Italien, das Land der Nudeln Nachweisbar seit dem 12. Jahrhundert werden in Italien Teigwaren produziert. Keine andere Nation isst heute pro Kopf so viel Pasta wie die Italienerinnen und Italiener.…
Spaghetti alla Carbonara
Wer hat’s erfunden? Das Original-Rezept kommt aus der Region Latium. Laut Legende haben sich die Köhler in den Wäldern der Abruzzen in ihren Arbeitspausen dieses einfache Nudelgericht zubereitet. Daher auch…
Der Dichter Dante Alighieri in Verona
700 Jahre nach dem Tod von Dante Alighieri feiert Verona den Dichter mit dem Projekt Dante in Verona 1321 – 2021. Der große Dichter fand zwischen 1313 und 1318, während…
Die Sendung mit der Ledertasche
Jeden Sonntag Vormittag spielt der Inhalt jener gewissen Ledertasche eine ganz besondere Rolle: Schallplatten über Schallplatten verstecken sich in ihr und warten darauf, auf dem Plattenteller Gehör zu finden. Es…
Herr König jetzt auf Twitter
Ab sofort könnt Ihr den Herrn König nicht nur per Email unter [email protected] erreichen, sondern auch über Twitter bei https://twitter.com/SchlagerUndHits. Er würde sich sehr freuen, wenn Ihr Euch bei ihm…
Pane ai pomodori secchi – Brot mit getrockneten Tomaten
Gut zu wissen Die Tomate ist die Königin unter den Gemüsesorten – und in Italien sowieso. Wenn gerade keine Erntezeit ist, sind getrocknete Tomaten eine tolle Alternative. Brot selbst zu…
Winterzauber am Monte Baldo
Santuario Madonna della Corona Im Hinterland des Gardasees gibt es zahlreiche lohnenswerte Ausflugsziele. Besonders empfehlenswert ist ein Besuch des malerischen Heiligtums Madonna della Corona. Diese einzigartige Wallfahrtskirche, die sich zwischen…
Die Arena di Verona
Die Kulturstadt Verona ist geprägt von der römischen Antike, dem Mittelalter, den Venezianern und den Österreichern. Aber vor allem ist sie weltberühmt durch die tragische Liebesgeschichte von Romeo und Julia…
Peperoni ripieni alla Nonna Rosa – Gefüllte Paprika nach Art von Nonna Rosa
Gut zu wissen Gefüllte Paprika kommen in vielen italienischen Regionen auf den Tisch. Oft werden die Schoten mit Reis oder Hackfleisch gefüllt. Meine Schwiegermutter Rosa macht sie gerne, wenn sie…