Lucca – die Entspannte
Eigentlich wollten wir gar nicht nach Lucca, damals, im März vor 20 Jahren… Aber auf dem Weg von Florenz nach Viareggio leuchteten auf der Autobahn Warnsignale am Armaturenbrett auf. Nächste…
Uova alla fiorentina – Ei Fiorentiner Art
Ostern steht vor der Tür. Da dürfen Eier nicht fehlen! Hier ein Rezept aus der Toskana für ein besonderes Frühstück oder Brunch. Spinat statt SpeckUova alla fiorentina ist eine Varinate…