Pasta-Special 1
Italien, das Land der Nudeln Nachweisbar seit dem 12. Jahrhundert werden in Italien Teigwaren produziert. Keine andere Nation isst heute pro Kopf so viel Pasta wie die Italienerinnen und Italiener.…
Spaghetti alla Carbonara
Wer hat’s erfunden? Das Original-Rezept kommt aus der Region Latium. Laut Legende haben sich die Köhler in den Wäldern der Abruzzen in ihren Arbeitspausen dieses einfache Nudelgericht zubereitet. Daher auch…
Die Sendung mit der Ledertasche
Jeden Sonntag Vormittag spielt der Inhalt jener gewissen Ledertasche eine ganz besondere Rolle: Schallplatten über Schallplatten verstecken sich in ihr und warten darauf, auf dem Plattenteller Gehör zu finden. Es…
Pane ai pomodori secchi – Brot mit getrockneten Tomaten
Gut zu wissen Die Tomate ist die Königin unter den Gemüsesorten – und in Italien sowieso. Wenn gerade keine Erntezeit ist, sind getrocknete Tomaten eine tolle Alternative. Brot selbst zu…
Die Arena di Verona
Die Kulturstadt Verona ist geprägt von der römischen Antike, dem Mittelalter, den Venezianern und den Österreichern. Aber vor allem ist sie weltberühmt durch die tragische Liebesgeschichte von Romeo und Julia…
Teleradio1 ist ab sofort mit eigener Website online…
Das deutschsprachige Programm vom Gardasee ist von nun an auch im Internet zu finden. Neue Sendungen, Updates, Hintergrundinformationen von den Machern des Programms bekommen Sie als erstes hier. Lernen Sie…