Pasta con avocado e limone – Avocado-Zitronen-Pasta
Schon wieder Pasta! Wir lieben sie einfach. Und dies ist mal eine etwas andere Soße: schnell und einfach zubereitet und perfekt für alle, die ein Faible für Avocados und Zitronen…
Pasta-Special 2
Für alle, die Nudeln lieben, gibt es hier weiteres „unnützes Wissen“ über Pasta, mit dem Sie ein wenig angeben können. 1. Wie essen Sie Ihre Spaghetti? Benutzen Sie einen Löffel,…
Pesto Genovese
Ein Urlaub in Ligurien ist sinnlos, wenn man dort nicht das wunderbare Pesto Genovese probiert hat. Schmeckt selbst gemacht viel besserDie Pesto-Gläschen aus dem Supermarkt – sie haben mich noch…
Pasta-Special 1
Italien, das Land der Nudeln Nachweisbar seit dem 12. Jahrhundert werden in Italien Teigwaren produziert. Keine andere Nation isst heute pro Kopf so viel Pasta wie die Italienerinnen und Italiener.…
Spaghetti alla Carbonara
Wer hat’s erfunden? Das Original-Rezept kommt aus der Region Latium. Laut Legende haben sich die Köhler in den Wäldern der Abruzzen in ihren Arbeitspausen dieses einfache Nudelgericht zubereitet. Daher auch…